Разрешенные и запрещенные продукты во время лактации

Питание мамы в первые дни после родов

Во время беременности организм женщины и ее малыша тесно связаны. Питание плода идет за счет полезных веществ, поступающих в кровь женщины. Именно поэтому для беременных существует ряд ограничений по питанию. Связаны они, в первую очередь, с запретом алкоголя, который негативно влияет на младенца. Это же часто связывают и с кофеином из чая и кофе. Другой аспект – лишний вес, который набирается при избыточном питании и вредит как маме, так и малышу.

И вот женщина становится мамой. Тесная связь в виде пуповины рвется. Однако ряд ограничений по-прежнему может существовать. От чего это зависит? Дело в том, что роды и отношение женщины к грудному вскармливанию может быть различным.

Что можно кормящей маме кушать: список

Теперь стоит рассмотреть, какие именно продукты можно употреблять сразу после родов кормящей матери.

• Каши. Неважно, какая именно каша, овсяная, кукурузная или гречневая, она обязательно должна вариться только на воде. Намного осторожнее надо быть с рисом, ведь он имеет скрепляющее свойство, что скажется на ребенке. Если у малыша наблюдаются запоры, то рисовая каша должна отсутствовать в рационе.
• Мясо. Во время лактации можно употреблять тушеное, запеченное и отварное мясо индейки, кролика и говядину.
• Рыба. Этот продукт разрешается кушать женщине после родов не больше двух раз в неделю, в запеченном и отварном виде. Но лучше предпочесть менее жирные сорта как судак, минтай, карп и хек. Красная рыба содержит огромное количество полезных омега-3 кислот, но ее следует употреблять в небольших дозах, ведь она является аллергеном. Во время лактации полезна речная рыба, приготовленная без масла на пару. Чтобы насытить организм питательными веществами потребуется лишь 50 г рыбы.
• Кисломолочные продукты. Кефир должен быть в рационе питания кормящей женщины в обязательном порядке, но не более 0,5 л в день. Вводить его нужно постепенно, так как он может вызвать метеоризм у малыша. Также полезным будет добавление в меню закваски, творога с невысокой жирностью, простокваши и натурального йогурта. Твердый сыр должен быть не слишком соленым и острым.
• Фрукты. Зеленые яблоки, но только не импортные, в запеченном виде очень полезные как для матери, так и для ребенка. Разрешается употреблять бананы благодаря их низкой жирности и высокой калорийности. Самыми полезными фруктами являются персики, имеющие в своем составе магний, который положительно влияет на настроение матери и правильное развитие мозга ребенка. Арбуз способен положительно влиять на обмен веществ и увеличить количество молока из-за водянистости. После третьего месяца кормления грудью дозволено введение в рацион питания два вида фруктов.
• Овощи. Рекомендуется вписать в свой рацион тушеную свеклу, кабачок и морковь, но это дозволено делать лишь с третьего месяца кормления грудью. Свеклу стоит добавлять постепенно, смотря на реакцию ребенка. Очень полезен не только запеченный картофель, но картофельное пюре. При грудном вскармливании лучше отдать предпочтение пареным, тушеным и вареным овощам без добавления масла и жира.
• Первое блюдо. Нежирный бульон или овощной суп, в котором отсутствует капуста и бобовые, станет незаменимой едой для кормящей матери.
• Масло. Употреблять можно разные виды масла, но больше всего рекомендуется растительное нерафинированное кукурузное, подсолнечное, оливковое в дневном объеме не более 15 мл. Сливочное масло лучше всего добавлять в кашу, но не больше столовой ложки в день.
• Яйца. Этот продукт кушать можно, но стоит помнить, что яйца являются аллергеном и могут спровоцировать высыпания у ребенка.
• Хлебобулочные изделия. Во время лактации допустимо употребление любого хлеба из муки грубого помола и с отрубями.
• Напитки. Большое количество жидкости очень полезно для кормящей женщины, в особенности травяные чаи, укропная вода, зеленый чай, морс и негазированная вода. Свежевыжатые соки, разведенные с водой, можно лишь по истечении первого месяца.
• Сладкое. Лучше не увлекаться сладостями, но в небольшом количестве разрешается добавлять в меню зефир, мармелад, бисквит, сухофрукты и бублики.

Как увеличить  лактацию грудного молока в домашних условиях

Как не ошибиться при покупке шапки новорожденному ребенку, читаем здесь.

В каком возрасте новорожденный начинает держать голову, вы можете узнать по ссылке  -rebenka-po-meyacam/razvitie-rebenka-s-0-3-mesyacev/

Общие правила

Так как количество и состав вырабатываемого женщиной грудного молока напрямую зависит от рациона ее питания и употребляемых продуктов, то соответственно молодая мама должна с осторожностью подходить к выбору блюд. Особенно это касается первых месяцев лактации.

Существует несколько общих правил и рекомендаций касательно питания женщины в период лактации:

• калорийность в сутки должна составлять не менее 3000 ккал, однако злоупотреблять лишними калориями не стоит;
• в суточном меню должно присутствовать не менее 150 г белков, 500 г углеводов и 100 г жиров;
• питаться следует небольшими порциями по 5-6 раз в сутки;
• при недостаточном количестве витаминов и минералов в рационе питания, необходимо дополнительно принимать препараты с витаминно-минеральными комплексами;
• следует полностью исключить из рациона все потенциальные продукты-аллергены.

Соблюдение этих правил будет залогом не только здоровья новорожденного ребенка, но и здоровья и фигуры женщины.

Подходящие продукты

К списку разрешенных продуктов для питания при вскармливании относится:

• мясо его субпродукты – говядина, курица, кролик, индейка;
• нежирные сорта рыбы – минтай, хек, треска и т. д.;
• молочная и кисломолочная продукция – йогурт, кефир, ряженка, творог, сметана;
• при отсутствии аллергической реакции на яйца, можно съедать до двух штук в неделю;
• фрукты – яблоки зеленые или желтые, груши, бананы, персики;
• овощи – кабачок, цветная капуста, брокколи, картофель, огурцы, морковь;
• темный горький шоколад, мороженое из сливок, пастила, зефир без красителей, галетное печенье, крекеры без добавок, овсяное печенье;
• хлеб с отрубями;
• крупы – рисовая, гречневая, ячневая, овсяная и кукурузная;
• масла растительного происхождения – подсолнечное, оливковое, кунжутное и др.

Новые продукты нужно вводить не ранее двух месяцев жизни ребенка, придерживаясь правила – в один день один новый продукт. Так будет проще определить аллерген, в случае негативной реакции новорожденного – сыпь, насморк, проблемы со стулом, колики.

Относительно жесткие ограничения позволят молодой маме похудеть во время лактации.

Список запрещенных продуктов

К продуктам, которые нельзя есть во время кормления грудью относится:

• различные соусы и заправки – например, кетчуп, майонез и т. д.;
• жирные сорта мяса – свинина, баранина;
• жирные сорта рыбы – скумбрия, селедка и прочие;
• консервы;
• маринады, соленья;
• плавленые сыры, глазированные сырки;
• коровье молоко;
• кофе и крепкий чай;
• сладкие газированные напитки;
• красные экзотические плоды – клубника, малина и ежевика, апельсин, лайм, киви и прочие;
• красные овощи – помидоры, редис, свекла и прочие;
• лук, чеснок, хрен, редька;
• полуфабрикаты;
• фастфуд;
• шалфей и базилик;
• белый и черный хлеб;
• сладости;
• алкоголь.

Употребление продуктов из этого списка негативно влияет на состояние здоровья новорожденного младенца.

Какие напитки можно пить

К разрешенным напиткам в период лактации относится: зеленый чай, светлые компоты, морсы. Кофе разрешается заменить цикорием. Также важно употреблять как можно больше чистой негазированной воды.

Как правильно вводить продукты в рацион

Для того чтобы снизить риск аллергических реакций у ребенка, необходимо вводить только один новый продукт в день и два-три дня наблюдать за реакцией. Если никаких новых признаков или симптомов не проявилось, то можно пробовать какой-либо новый продукт из списка разрешенных. Нововведения в рацион желательно включать в первой половине дня.

Чем опасно нарушение рациона

Употребление продуктов из запрещенного списка блюд может привести к аллергическим реакциям и нарушениям пищеварения у новорожденного. Часто встречающиеся реакции – аллергическая сыпь, колики, рвота, понос и прочее. К более тяжелым реакциям можно отнести проблемы с дыханием или отек Квинте. Иногда встречается такое явление как дисбактериоз из-за отсутствия достаточного количества питательных веществ.

Вообще, ограничения в еде для кормящей матери нужны потому, что пищеварительная система месячного, например, ребенка не готова к перевариванию и усвоению некоторых продуктов. Атак как все питательные элементы младенец получает из материнского молока, то женщине необходимо обеспечить щадящий режим питания особенно в первые три месяца жизни малыша. По мере роста и развития ребенка, расширяется и меню.

Особенности питания матери на первых месяцах жизни ребенка

Запрещенные продукты при грудном вскармливании, кроме общих критериев, содержат еще и достаточно специфические показатели, характерные лишь для определенной категории людей.

Речь идет о продуктах, содержащих аллергены. Как правило, именно они оказывают наиболее разрушительное воздействие на организм ребенка, при этом могут содержаться во вполне безобидных, на первый взгляд, продуктах. Черный хлеб, бобовые, некоторые фрукты и свежие овощи ни в коем случае нельзя применять в пищу в первые месяцы жизни ребенка. Именно эти газообразующие продукты вызывают колики, появляющиеся после их употребления.

Отдельный момент — зависимость кормления и возраста ребенка. Самыми сложными в организации питания матери являются первые месяцы жизни новорожденного. Именно в этот период список продуктов при грудном вскармливании подвергается серьезным сокращениям, поскольку многие из них просто нельзя употреблять во избежание негативных последствий, которые обуславливают аллергены. С течением времени и постепенным взрослением малыша этот перечень расширяется. Если смотреть по месяцам, то каждое перелистывание календаря вносит в рацион матери новые блюда, применять которые на более ранних сроках было просто нельзя. Аллергенные продукты при грудном вскармливании могут точно так же понемногу вводиться в рацион, как и остальные ранее запрещенные продукты.

В чем нужно себя ограничить?

Даже полезные продукты могут вызвать у малыша аллергию или нарушение работы кишечника. Поговорим об условно разрешенных ингредиентах и блюдах, употреблять которые нужно с осторожностью:

• Считается, что молоко, особенно если пить его достаточно горячим, повышает лактацию. Употреблять такой продукт нужно кипяченым, сырое — может привести к усилению метеоризма у ребенка. Вводят молоко в рацион постепенно, наблюдая за реакцией крохи, так как у детей может развиться аллергия на животный белок, содержащийся в молоке. Чаще именно коровье молоко вызывает аллергические реакции — в таком случае маме стоит пить козье.

При непереносимости ребенком лактозы придется прекратить употребление молока, уменьшить частоту кормления грудью или вовсе отказаться от грудного вскармливания в пользу гипоаллергенных безлактозных ТАКЖЕ: можно ли в первый месяц при грудном вскармливании есть вареную кукурузу?

• Еще одним продуктом, который можно пробовать с осторожностью, являются куриные яйца. Кстати, их перепелиные «собратья» гораздо реже вызывают аллергию, поэтому они вполне подходят для приготовления запеканок и омлетов.
• Не нужно злоупотреблять ярко-окрашенными овощами — например, свеклой, морковью, томатами и огурцами.
• Бобовые также могут оказать негативное влияние на процесс переваривания пищи в кишечнике ребенка.

Примерный рацион мамы на неделю в период лактации

Составление меню для новоиспеченной мамы может показаться настоящим испытанием – кажется, что проще перейти на хлеб и воду, чем следовать всем советам. Чтобы не запутаться, что можно есть кормящей маме, а что нельзя, в качестве примера приводим недельный рацион тех блюд, которые разрешены при ГВ.

День неделиПриём пищи

Завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Бутерброд с маслом и сыром. Некрепкий черный чай	Запеченный омлет из белков. Отвар шиповника	Суп с куриным филе. Кабачки, запеченные с фаршем и рисом. Компот	Печёное яблоко, кефир 1%	Паровая котлета, запеканка из вермишели со сметаной. Кефир 1%
Вторник	Запеканка из вермишели и творога. Свежесваренный компот из сухофруктов	Отварное куриное яйцо, галетное печенье, чай	Суп гречневый. Паровая котлета, свекольный салат. Чай	Стакан йогурта без добавок, банан	Отварная цветная капуста. Рыба, тушенная в сметанном соусе. Чай
Среда	Запеченное яблоко, некрепкий подслащенный чай	Рисовый пудинг, чай	Овощной суп-пюре из картофеля, цветной капусты и моркови. Шницель, отварная гречка. Компот	Сырники запеченные с нежирной сметаной, чай	Отварная куриная печень, гречневая каша. Отвар шиповника
Четверг	Бутерброд с сыром. Компот из сухофруктов	Молочная каша, компот	Суп на слабом рыбном бульоне с картофелем. Тушеное филе индейки с овощами. Отвар шиповника	Творог со сметаной, чай	Морковная запеканка. Котлета куриная паровая. Кефир 1%
Пятница	Мюсли с натуральным йогуртом, чай	Овсяная каша с яблоком	Овощной суп-пюре. Свежий салат из моркови с яблоком, шницель. Компот из сухофруктов	Печёное яблоко, бифидок	Творожная запеканка с нежирной сметаной. Некрепкий чай
Суббота	Овсяная каша с яблоком/грушей, чай	Салат из фруктов с натуральным йогуртом	Тыквенный суп-пюре. Мясные запеченные ежики. Компот	Рисовый пудинг, чай	Овощное рагу, отварная куриная грудка. Чай
Воскресенье	Сухие хлебцы, яблочная пастила, некрепкий чай	Творожная запеканка с нежирной сметаной	Суп с вермишелью и овощами. Отварной картофель с паровой котлетой. Отвар шиповника	Печенье галетное, кефир 1%	Говядина, тушенная с овощами. Листовой салат. Кефир 1%

Меню можно взять за основу, варьируя рецепты по своему усмотрению. Ничего сложного, главное придерживаться правила “не навреди” – минимум специй, без обжарки и сдабривания пищи соусами типа майонеза. Для тех, кто придерживается правильного питания, здесь и вовсе не будет ничего нового. Блюда несложные в приготовлении и не займут много времени, что важно для мамы грудничка.

Как вести пищевой дневник кормящей мамы?

Будет просто замечательно, если вы заведете пищевой дневник. С его помощью вы сможете фиксировать, какие продукты вызывают те или иные изменения у малыша:

• на коже — высыпания, зуд, отеки;
• в органах дыхания — кашель, затрудненное дыхание, насморк;
• в органах пищеварения — срыгивания, рвоту, изменения стула (цвет, консистенция, наличие слизи), колики.

В первой половине дня попробуйте новый продукт, а затем наблюдайте за ребенком в течение 48 часов и заносите данные в такую таблицу.

Итак, подытожим. Вы узнали, что нельзя есть кормящей матери. Да, придется отказаться от деликатесов и «вкусняшек», соблюдать диету, стараться покупать натуральные продукты, вести пищевой дневник. Но что не сделаешь, ради улыбки вашего здорового малыша! Так ведь?

Порядок оформления

Алгоритм получения пособия будет следующим:

1. Женщина обращается в медицинское учреждение для подтверждения своего права на дополнительное полноценное питание. Это либо женская консультация, где состоит на учете беременная, либо поликлиника, в которой наблюдается ребенок. Если в регионе питание выделяется в натуральной форме, то врач-гинеколог или педиатр должны передать рецепт для молочной кухни с указанием перечня необходимых продуктов. Этот рецепт будет действителен 1 месяц.
2. Для получения пособия необходимо передать подтверждающий комплект документов в органы социальной защиты населения в регионе проживания. Также женщина должна написать заявление на назначение пособия на полноценное питание.
3. После их проверки в течение 10 дней учреждение принимает решение о назначении выплат или об отказе.
4. Выплаты будут поступать на указанный счет или карту в течение установленного законом срока.

Периодичность подтверждения права на пособие в регионах варьируется: в некоторых регионах это нужно делать ежемесячно, в других – раз в квартал. Пособие в отдельных регионах можно получить через МФЦ или портал Госуслуг.

Диета при коликах у ребенка

Если малыш страдает болями в области кишечного тракта, то питание матери должно состоять из следующих продуктов:

• Мясо и птица постных сортов, приготовленные на пару или сваренные. Разрешается готовить паровые тефтели.
• Белая рыба в отварном виде – 1 раз в неделю.
• Ломтик хлеба с отрубями в сутки.
• Творожные крупеники или пудинги. Рис, кукуруза, перловка исключаются.
• Супы на бульоне из тыквы, кабачков, моркови, картофеля с добавлением ломтиков нежирного мяса.
• Зеленые печеные яблоки.
• Небольшое количество термически обработанных овощей. Разрешены те продукты, которые используются для приготовления супов.
• Чернослив и курага для профилактики запоров.
• 2 ст. л. растительного масла, добавленные в готовые блюда.
• Компоты, травяные отвары, чистая вода, чай без добавок молока или меда.

Если малыша мучают колики, то маме категорически нельзя потреблять:

• сырые фрукты;
• шоколад;
• майонез;
• все виды бобовых;
• белокочанную и цветную капусту, брокколи;
• приправы;
• черный хлеб;
• свежую кукурузу;
• спаржу;
• лук;
• огурцы;
• томаты.