Обзор цен в Турции в 2020 году: стоимость продуктов, одежды, алкоголя и сувениров. Рассказываем про цены на экскурсии и развлечения. В статье есть информация о ценах на транспорт: автобусы, такси, трансфер и аренда машин. Для тех, кто едет в Турцию самостоятельно, мы подготовили информацию об аренде жилья и о ценах на авиабилеты и тур. страховки.
Турецкий кофе
Много ли мы знаем о кофе? Что он бывает молотым и растворимым, черным и с молоком? Это ничтожно мало! Когда-то вспыхивали кофейные восстания, короли тратили на его покупку целые состояния: кофе вовсю использовали в политических целях.
Турецкий кофе, можно сказать, повлиял на мировоззрение османов и их обычаи. Например, в Турции до сих пор существует традиция, по которой свежеприготовленный черный напиток вначале подают самому старшему члену семейства, как дань уважения. А вот еще одна: невесте предлагают сварить для родителей будущего мужа кофе – так они проверят свою предполагаемую родственницу на умение готовить.
-
- Что привезти из Стамбула в 2021 году …
-
- Шоппинг в Стамбуле 2021: популярные …
-
- Шоппинг в Стамбуле 2021: популярные …
-
- Что привезти из Стамбула в подарок (22 …
-
- Шоппинг в Стамбуле 2021: популярные …
-
- Шоппинг в Стамбуле в 2018 году. Что …
Способ приготовления кофе по-турецки «рождался в муках» и, наконец, стал знаменит на весь мир. Его подают в специальной посудине для приготовления – джезве (иначе – турка). Когда кофе варится, то сверху образует кофейную пенку – она считается «достоянием» того, кто варит. А вот если пенка не будет присутствовать при подаче, то «кулинару» придется краснеть.
Итак, турецкий кофе обычно варят из зерен сорта «арабика». Побывав в Стамбуле, в районе главного рынка, обязательно выберите себе кофе. Там вам предложат и джезве в восточном стиле. А заодно и турецкие специи, которые можно добавить для аромата в готовый горячий кофе, например кардамон.
