Рацион гусей: чем и как правильно кормить

Ежегодно фермерство доставляет хорошие доходы. Животноводы предпочитают выращивать КРС или свиней, но и птицефабрики так же занимают огромную часть мясного рынка. Во всем мире выращиваю индеек, кур, уток и, конечно же, гусей.

Гуси-несушки

Большая часть рациона таких птиц состоит из трав, овощей и фруктов. Можно кормить гусей рыбой, для укрепления скорлупы. В качестве мешанки отлично подойдет ячменная дерть с песком и солью. Зимой в домашних условиях лучше всего зелень заменить комбинированным кормом.

Важно! Чем нельзя кормить гусей? Есть несколько типов растений, которые приводят к моментальной гибели. Речь идет про ландыш, амброзию и лебеду. Так же молодняку лучше не давать тыкву. Это касается и испорченных продуктов, забродивших или покрывшихся плесенью.

Чем кормить взрослых гусей, каким зерном кормить или какой травой это не так уж и важно. Домашняя птица адаптируется под любые питания. Если нужно мясо, закармливаем птиц, если яйца – следим за весом нормируя количество кормов, вот и все.

Зимний период и кормление гусей

Что же касается кормления зимой, то здесь все достаточно сложно, так как одного утреннего или вечернего кормления будет мало. Поэтому полезное мясо можно получить в случае соблюдения всего рациона питания. При этом необходимо заметить одну уникальную вещь, которая заключается в увеличении количества способов питания. В зимний период в обязательном порядке нужно увеличить количество приема пищи примерно до трех.

Так как теперь питание будет трехразовым, то нужно четко следить за тем, в какое время суток будет дан корм. Необходимо давать еду ежедневно в одно и то же время, чтобы гуси смогли понять принцип, и уже самостоятельно могли питаться в назначенный час. При этом одно из главных условий кормления заключается в том, что вы должны на порядок больше вырастить гусей с достойным весом.

Что же касается непосредственно самой зимы, то в этот период  можно давать всевозможные отходы травянистых растений и картофельные шкурки. При этом следите за тем, чтобы на шкурках не присутствовали ростки. Также можно использовать и другие пищевые продукты, которые часто встречаются в этой жизни. С правильным содержанием и кормлением гусей зимой можно ознакомиться по видео на страничках интернета.

Не забывайте о том, что придерживаясь всех необходимых правил, можно получить отличный результат. Так, к примеру, из печени гусей у настоящих гурманов получается создать так называемое блюдо фуагра. При этом фуагра получается не только нежной, но и невероятно вкусной. На самом деле фуагра является настоящим деликатесом, который может позволить себе не каждый изысканный гурман.

Когда прекращать кормление мясных гусей?

Фермерские гуси обычно продаются перед праздниками в конце осени, когда им 5-6 месяцев. Они будут весить от 5 до 8 килограмм в зависимости от породы. Некоторые быстрорастущие породы весят 5-5,5 кг в возрасте всего 10-13 недель. В течение нескольких недель после этого возраста гуси сильно наращивают пухо-перьевую массу, которую трудно удалить во время обработки. Рост гусей после 10-13 недель очень медленный по сравнению с быстрым ростом молодого гусенка.

Подкармливайте птиц зерном три или четыре раза в день. Продолжайте три — четыре недели, пока гуси не будут весить от 4,5 до 5,5 кг или более. Растительные или откормочные гранулы необходимо дополнять зерном для эффективной конверсии корма.

Продажа гусей наиболее востребована за четыре-шесть недель до Нового Года и Рождества. Лучшим спросом пользуются крупные породы — Эмденские, Тулузские, Холмогорские гуси.

Холмогорский гусь

Таблица 4. Нормы кормления Холмогорских гусей

Каковы нормы кормления гусей?

Для того чтобы получить высокую продуктивность гусей, их нужно правильно кормить. Для этого разрабатывается суточный рацион с учетом наличия необходимых компонентов.

В сутки один гусь ест:

  • картофеля и свеклы – до 500 гр.;
  • моркови – до 100 гр.;
  • зерна – 70 гр. (не менее);
  • минерального корма – 25 гр.
Каковы нормы кормления гусей?

Если подробно рассмотреть наилучший вариант кормления, то он выглядит так:

  1. 7:00 – корм состоит из сухой смеси, пророщенного зерна.
  2. 15:00 – гусь ест измельченные овощи, минеральные добавки, сенную труху.
  3. 20:00 – птица питается зерном и мукой.

Если говорить о летнем периоде, то птица должна пастись на улице. Там гуси щипают траву (до 2 кг в сутки).

Резюме

Правильное кормление взрослых гусей является залогом здоровья птичьего поголовья. Занимающиеся разведением домашней птицы в промышленных масштабах фермеры уделяют повышенное внимание составлению кормовых рационов и заготовке необходимой кормовой базы впрок. Гуси крайне неприхотливы к еде, но неправильно подобранная пища может стать причиной развития у них серьезных недугов. Кормят птиц 2-3 раза в день сухими и сочными кормами, влажными мешанками, комбикормом. Число кормлений связано с условиями жизни и временем года. Гусь быстро растет, его содержание в домашнем хозяйстве считается выгодным.

Видео

Нужно ли давать рыбий жир и как?

Рыбий жир необходим крылатым питомцам — он восполняет нехватку витаминов в моменты, когда нет возможности дать животному сочный корм.

Омега 3 жирные кислоты способствуют развитию крепкого иммунитета у гусят и их быстрому росту, предупреждают возникновение остеомаляции и рахита, повышают яйценоскость.

Добавлять в еду рыбий жир самкам и самцам можно с 5-го дня их жизни. Сначала по 0,2 мл, постепенно увеличивая дозировку до 0,5 мл в сутки.

Повзрослевшим экземплярам необходимо давать по 2-5 мл Омега 3 в сутки в расчете на 100 г корма. За неделю до забоя следует прекратить подачу рыбьего жира — гусятина может пахнуть рыбой.

Крупные гусиные породы для разведения

При успешном разведении гусей на мясо для бизнеса, очень важно правильно подобрать соответствующую породу. Наиболее подходящими породами для этого являются:

  1. Крупная серая.
  2. Холмогорская.
  3. Итальянская белая.
  4. Кубанская.
Крупные гусиные породы для разведения

Мы предлагаем начать разводить гусей на мясо как раз с холмогорской породы. Эта порода легко узнаваемая, её отличительной приметой является нарост над клювом птицы. Ухаживая за гусями холмогорской породы вы уже на 60-65 день получаете птиц забойного возраста. Вес её к этому дню будет 4кг. или больше. Эти птицы наименее прихотливы к кормлению и содержанию, не болезненны и легко приживаются в любых климатических условиях.

Обычно на забой годится птица, достигшая 4-4,5 кг живого веса, при этом съедобная часть забитого гуся будет около 65%. Такой вес, при правильном уходе, гуси набирают за 2 месяца. Держать птиц старше 75 дней не рекомендуется, ведь после 75 дневного возраста на гусях активно вырастают перья, что потом придает мясу жесткость. Если же всё-таки, по каким-то причинам гуся не успели забить в этом возрасте, то можно сделать это в возрасте 130 дней. По истечению 130 дней рост перьев заканчивается и начинается процесс набора жира в гусе. Именно поэтому гуси старше 130-140 дневного возраста не подходят на забой, ведь преимущество в гусином мясе теряется за счет отложенного жира.

Читайте также:  Николаевские серпастые голуби характеристика

Рацион питания гусей: норма в сутки

В процессе разработки оптимального суточного рациона птиц следует брать во внимание прежде всего количество биологически активных веществ, способствующих их правильному развитию. Нормой же для птиц в сутки считается следующий набор продуктов:

  • 500 грамм картофеля и свеклы;
  • 100 грамм моркови;
  • 70 грамм зерна;
  • 150 грамм сенной муки;
  • 25 грамм минеральных кормов.

Дополнить этот состав можно комбикормом. Также стоит учитывать и то, что рацион питания при откорме птицы, во время яйцекладки и перед ней имеет ряд существенных отличий.

Есть также разница в составе кормов в зависимости от времени года. Осенью и весной в кормушках у птиц окажутся разные продукты.

Особенности питания домашних гусей

Основная особенность гусей в том, что они успешно поедают сочные, грубые и зеленые корма. Например, при выпасе на открытых пастбищах, за сутки одна птица съедает до двух килограммов травы, что обеспечивает ее высокую плодовитость и яйценоскость. Причем, гуси одинаково хорошо кормятся как на суходольных, так и на заливных пастбищах. Если выпасать их на пастбище невозможно, можно давать им любую свежую зелень в неограниченных количествах. В зимнее время подобные корма заменяют грубыми: корнеплодами, овсяной мякиной, сенной мукой. Кроме того, осенью и зимой в рацион обязательно нужно включать:

  • Зерновые: овес, кукурузу, пшеничные отруби, бобовые;
  • Корнеплоды: отварной картофель и сахарную свеклу;
  • Травяную или сенную муку;
  • Кормовые жиры;
  • Мел и ракушки;
  • Фосфат без фтора.

Однако, в период яйценоскости нужно кормить гусей более питательными кормами для обеспечения высокой плодовитости. Рацион должен включать:

  • Основу рациона составляет отварной картофель;
  • Его дополняют овсом, пшеницей или отрубями;
  • Также дают травяную муку и жмых;
  • В качестве дополнения используют мел, ракушки, поваренную соль и костную муку.
Особенности питания домашних гусей

Рисунок 5. Чертежи для изготовления кормушек своими руками В период яйценоскости кормление должно происходить трижды в день. Утром и днем птиц кормят влажной мешанкой, а вечером – зерном.

Для кормления оборудуют специальные кормушки, конструкция которых зависит от возраста птиц и типа выдаваемых кормов. Чертежи кормушек приведены на рисунке 5. Особенности кормления гусей также включают:

  • У птиц высокий обмен минералов, поэтому им нужно скармливать продукты, богатые кальцием, фосфором и натрием (ракушки, мел и поваренную соль);
  • Летом гусей, которые пасутся на пастбищах, нужно кормить только вечером, чтобы они привыкли приходить домой;
  • Помещение для содержания птиц должно быть обязательно оборудовано кормушками с минеральными кормами, гравием и свежей водой;
  • Гусыни не должны переедать, поскольку при ожирении у них снижается яйценоскость. Если птица все же набрала лишний вес (под крыльями можно нащупать жировые бугры), кормление ограничивают, постепенно снижая долю концентратов в рационе. Но в сезон случки гусынь нужно кормить усиленно;
  • Зимой в рацион гусей обязательно включат смесь из корнеплодов и клубней, травяной или мучной муки. Днем также дают измельченную морковь;
  • В январе гусей нужно подкармливать пророщенным зерном;
  • Важно, что рацион нельзя резко обогащать питательными кормами, поскольку это приводит к ожирению и снижению яйценоскости. Но и резко уменьшать долю питательных кормов также не рекомендуется, чтобы птицы не потеряли массу тела.

Зимой нужно включать в рацион гусей корма, богатые витаминами А, Д и Е. Кроме того, птицы отлично переваривают клетчатку, поэтому зеленые корма и корнеплоды вполне могут составлять основу рациона.

Особенности строения ЖКТ и кормления гусей

Желудочно — кишечный тракт гусей похож на тот, что есть у любого другого вида птицы, но имеет некоторые особенности, которые позволяют гусям переваривать большое количество кормовых продуктов с высоким содержанием клетчатки. Проглоченный корм быстро проходит от зоба к большому, мускулистому прондерикулусу (подобному желудку человека), а затем к мускулистому второму желудку. В желудке гуся используются более высокие давления для измельчения пищи, чем у курицы или утки. Большой прондерикулус и второй желудок раздавливают частицы корма и заставляют их высвобождать клеточный сок. Проглатываемый корм более доступен для пищеварительных ферментов и микробного распада в хорошо развитой слепой кишке и толстой кишке гуся. В результате, переваривание волокон проходит эффективно, несмотря на то, что корма быстро перемещаются по пищеварительному тракту. Крупнозернистый песчаник и гравий необходимы, чтобы помочь гусям с пищеварением, хотя эти птицы могут глотать достаточное количество песка и мелкой гальки на пастбище.

Читайте также:  Листья желтеют и опадают: как спасти комнатные цветы

У взрослых гусей нет проблем с самостоятельным питанием. Однако кормление гусят следует начинать с полнорационной комбикормовой смеси, например, ПК-30 и ПК-31, в состав которых входят множество витаминов и пищевых добавок, молотая пшеница и ячмень, жмых подсолнечный, горох, кормовые дрожжи, известняковая мука и многое другое. Состав комбикормов различается в зависимости от возраста гусят. Молодняку от 1-3 недель дают комбикорм типа ПК-30, в состав которого входит мало жестких элементов, но есть сухое молоко, а птице в возрасте 4-8 недель рекомендуют давать комбикорм ПК-31. При этом основной процент в обоих комбикормах составляют пшеница и ячмень. Траву можно добавить к рациону в два месяца. В возрасте четырех месяцев гуси могут выжить на большом пастбище с хорошей, разнообразной травой. Гусей нельзя выращивать на пересушенных полях. Когда качество луга низкое, может потребоваться дополнительная подкормка.

Особенности строения ЖКТ и кормления гусей

Если гуси выращиваются на мясо, можно использовать финишный комбикорм (финишер) для их откармливания, например, производства Purina, стоимостью от 33 рублей за 1 кг или украинского производства Финишер 5% на основе мультиферментного препарата Натузим (страна производства самого препарата – Австралия). Содержащаяся в нем фитаза ускоряет расщепление питательных элементов корма, повышает энергетическую ценность питания, перевариваемость протеинов и аминокислот. Поскольку самки не смогут кормиться во время инкубации яиц, то они должны получать еду от птицеводов, сидя на яйцах.

В зависимости от качества пастбищ и породы гуся, на 4000 кв. метров можно выкармливать от 20 до 40 гусей. Гуси очень избирательны, пропускают люцерну и узколистные жесткие травы, предпочитая им клевер, мятлик, садовую траву, тимофеевку. Их селективность делает их пригодными для биологического контроля сорняков в ряде различных культур. Гусей использовали для выращивания таких культур, как хлопок, табак, спаржа, фруктовые кустарники, ореховые деревья, виноград, фруктовые деревья, свекла, сахарная свекла, фасоль, хмель, лук, клубника и различные декоративные цветы. Гуси также любят овощную зелень — капусту, листья цветной капусты и листья салата. Они будут употреблять в пищу оставшиеся корнеплоды — вареный картофель, морковь, пастернак и т. д.

Количество гусей, необходимых для очистки от сорняков территории 4000 кв. метров, зависит от уровня роста сорняков и требуемого урожая. Гуси выщипывают траву и сорняки, которые нельзя удалить с помощью мотыги или культивации, рядом с растениями. При этом корни культивируемых растений не повреждаются, как это часто бывает при механической прополке. Станция сельскохозяйственных экспериментов Университета Теннесси сообщает, что использование гусей на хлопковых полях может сэкономить 35 или более долларов за акр (чуть более 4000 кв. метров). Белые китайские гуси или африканские гуси являются фаворитами птицеводов для прополки. Они более активны и энергичны, чем Тулуза и Эмбден, хотя и другие породы также используются.

Особенности строения ЖКТ и кормления гусей

Гусям нужен постоянный доступ к питьевой воде. Тара с водой должна быть широкой и достаточно глубокой, чтобы птицы могли окунать как клюв, так и голову целиком. Гуси и утки почти также активны ночью, как и днем, поэтому необходимо оставлять им корм и воду на этот период суток.

В летние месяцы, если пастбище достаточно большое, они могут есть только зелень, но в осенне-зимние месяцы, когда содержание белка в траве ниже, им понадобятся пшеница и гранулированный корм. Поместите свою пшеницу (до 200 г в день зимой) в воду. Это смягчает зерно, облегчает переваривание и мешает воронам и другим птицам обворовывать гусей.

Особенности строения ЖКТ и кормления гусей